Las hierbas aromáticas son una excelente opción para hacer un cultivo en casa. Con ellas, más allá de disfrutar de sus aromas, podemos usarlas como condimento para cocinar, o todavia, en algunos casos, como remedios caseros.
Hicimos una lista de hierbas que tu puedes tener en casa y, usando la creatividad, disfrutar de sus beneficios. Vea a continuación:
Romero
Con un gran número de propriedades, el romero es bastante utilizado en la cocina. El dá sabor a numerosos tipos de platos, como por ejemplo, una carne asada. También puede ser usado como repelente protector de insectos o todavía aromatisantes en armarios y cajones. Esta planta puede ser plantada facilmente en casa tanto en vasitos como en el jardin. Necesita de muy poco cuidado y se adapta a diferentes tipos de climas apesar de preferir los más cálidos y secos.
Albahaca
La albahaca es otra planta aromática entre las más comunes para cultivar en casa y que puede ser usada también en la cocina, por ejemplo, para hacer salsa Pesto. Existe algo mejor de que usar albahaca plantada por nosotros mismos?. Es muy fácil de plantar, sólo es necesário ponerlo donde reciba sol directo y regar frecuentemente. Lo que debemos considerar es que se trata de una planta anual, o sea, debemos plantar de nuevo a cada año. Una de las maneras de plantar es hacer un vivero para después transplantarlas a un vaso o jardinera.
Perejil
El perejil plantado en casa será siempre más sabroso de que la comprada, porque podemos cortarla bién en el momento de usarla y no aquella que está por muchos días en la heladera. Con un vaso, un poco de tierra, unas semillas, regando con frecuencia y ofereciendo una buena dosis de sol, podemos cultivar perejil de manera rápida y eficiente.
Tomillo
Como remedio, el tomillo es usado para diversas dolencias. Este arbusto también conocicido como Timo, en portugués, cresce en suelo seco y donde dá el sol, especialmente en la zona mediterranea. Es una planta que podemos plantar en nuestra casa, en vasos o directamente en el jardín. Ella cresce bien rápido y no necesita de muchos cuidados.
Menta
La menta es muy usada en remedios naturales y además repele hormigas, pulgas y otras pragas comunes en cultivos. Se trata de una planta que puede iniciar su cultivo en cualquier época del año, por eso es ideal para tener en casa.
Hortelana
Muy similar a la menta, encontramos en la hortelana, una planta aromática, mucho usada en diversos lugares como infusiones y también en cocteles, como por ejemplo, la famosa bebida “Mojito”. Se adapta muy bien a diversos climas y sólo necesita de luz y mucha humedad.
Lavanda
Otra de las hierbas aromáticas que predominan en la zona mediterranea es la lavanda. Es una planta muy resistente y se adapta a cualquier terreno que predomine la luz solar, podiendo ser sembrada en vasitos o directamente en la tierra. Sus usos son muchos y bien diversos, apesar de ser una planta conocida por el aroma que exhalan sus flores azules o violetas que algunas personas acostumbran deshidratar para usar como aromatizantes en armarios, cajones y ambientes en la casa en general. Se trata de una planta que no necesita de muchos cuidados especiales.
Orégano
El orégano se usa en la salsa de muchos platos y en culalquier lugar podemos buscar sus hojas secas listas para adornar la comida. Todavia será bien más sabroso si nosotros mismos lo cultivamos. El orégano es una planta muy resistente, por eso no será nada complicado cuidarla para que ella crezca fuerte y saludable.
Estas son algunas de nuestras pistas, aprovéchalas!.
Fuente: casa.umcomo.com.br